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日本職人將糖以高熱加溫後製作出黃金琥珀色的焦糖將這濃郁的焦糖混合入高品質的巧克力中焦糖巧克力厚厚的裹上酥脆餅乾後再撒上日本海鹽營造出多種層次的味道。［ 氣溫超過 28度C，巧克力產品容易融化，為了確保⋯
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